2023 Yılı Kasım Ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri - TÜİK
Sayın Üyemiz,
2023 yılı Kasım ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri, TÜİK tarafından yayınlanmıştır.
Buna göre;
- Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplanmıştır.
- Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,8 artmış olup, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,3 artmıştır.
- Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %13,5 arttı, ayran üretimi %18,1 arttı, yoğurt üretimi %12,0 arttı, içme sütü üretimi %13,0 arttı, tereyağı üretimi %1,2 azalmıştır.
- Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,8 arttı, ayran üretimi %8,1 arttı, yoğurt üretimi %4,4 arttı, içme sütü üretimi %0,8 arttı, tereyağı üretimi %10,3 azalmıştır.
- Bir önceki ay 819 bin 386 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında %1,1 oranında azalarak 810 bin 220 ton olmuştur.
- Bir önceki ay 136 bin 232 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında %2,1 oranında artarak 139 bin 149 ton olarak gerçekleşmiştir.
Detaylı bilgi için TIKLAYINIZ .
Saygılarımızla,
İzmir Tİcaret Borsası
15.01.2024
