21.04.2024
18:18
EN

2023 Yılı Kasım Ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri - TÜİK

Sayın Üyemiz,

2023 yılı Kasım ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri, TÜİK tarafından yayınlanmıştır.

Buna göre;

  • Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplanmıştır.
  • Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,8 artmış olup, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,3 artmıştır.
  • Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %13,5 arttı, ayran üretimi %18,1 arttı, yoğurt üretimi %12,0 arttı, içme sütü üretimi %13,0 arttı, tereyağı üretimi %1,2 azalmıştır.
  • Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,8 arttı, ayran üretimi %8,1 arttı, yoğurt üretimi %4,4 arttı, içme sütü üretimi %0,8 arttı, tereyağı üretimi %10,3 azalmıştır.
  • Bir önceki ay 819 bin 386 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında %1,1 oranında azalarak 810 bin 220 ton olmuştur.
  • Bir önceki ay 136 bin 232 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında %2,1 oranında artarak 139 bin 149 ton olarak gerçekleşmiştir.

 

Detaylı bilgi için TIKLAYINIZ .

 

Saygılarımızla,

İzmir Tİcaret Borsası

15.01.2024

 

Geri dön

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerez kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımız hakkında daha fazla bilgi için Çerez Politikamız’ı ziyaret edebilirsiniz. Çerez kullanım tercihinizi belirtiniz: