İzmir Ticaret Borsası

Eğitim Konusu	Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü Eğitimi
Eğitmen	Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Sayın Üyemiz;

Bildiğiniz üzere 31 Aralık 2021 tarih 31706 sayılı Resmi Gazetede “Meslekî Yeterlilik Kurumu Meslekî Yeterlilik Belgesi Zorunluluğu Getirilen Mesleklere İlişkin Tebliğ” yayımlanmış ve bu tebliğe istinaden bazı mesleklerde “Mesleki Yeterlilik Belgesi” zorunluğu getirilmiştir. Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü de bu kapsamdaki meslekler arasındadır.

Bu kapsamda; İzmir Ticaret Borsası organizasyonunda ve Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü iş birliğinde Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde 30-31 Mart 2022 tarihlerinde iki günlük Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü Eğitimi verilmesi planlanmıştır.

Bu Eğitimde;

Zeytinyağı Üretim Sistemleri
Zeytinyağlarının Depolanması ve Ambalajlanması
Zeytinyağı-Etiketleme ve mevzuat uyumu
Atık yönetimi (karasu-pirina-zeytin yaprağı)
Zeytinyağı Kalite ve Saflık Kriterleri-TGK Zeytinyağı ve Pirina yağı tebliği
Zeytinyağı iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri
Zeytinyağı üretimi hijyen kuralları
2 fazlı kontinü sistem (Uygulamalı anlatım)
Depolama koşulları ve Ambalajlama (Uygulamalı anlatım)
Makine, Depolama Tanklarının ve diğer ekipmanların temizliği
Serbest Asitlik Tayini (Uygulamalı anlatım)

Konuları anlatılacaktır.

Eğitim üyelerimize ücretsizdir. Katılım için kayıt zorunludur. (Kontenjan sınırlıdır)

(Kayıtlarımız Dolmuştur)

Saygılarımızla.